我国食品包装气密性检测,一直是个未解的技术难题。日前,上海特丫特智能科技有限公司数十位技术研发人员经过近三年的潜心技术研究和核心攻关,终于成功研发出国内首创AI在线式气密性检测设备,打破欧美发达国家的核心技术封锁,并申请了国家发明专利。
对于食品行业来说,包装密封性不好,空气、水气等气体或液体透过包装的泄漏点进入内包装,会引起包装内的食品变质。目前市面上常用的是“水检法”、“真空衰减技术”和“二氧化碳示踪法”进行抽检式检测,但是,这些方法都存在着效率低、检测出率不高、过程繁琐、劳动强度、等待时间成本过高等问题。
上海特丫特智能科技有限公司研发的国内首台创新设备,是基于人工智能AI技术自主研发的在线式食品软包质量检测系统,旨在提升食品软包检测质量和效率,采用AI波形图智能分析和算法技术实现对充气、半充气、液体等软包在线式气密性检测。运用AI技术实现包装OCR(字符/日期)、斑点斑块、热封不齐等缺陷自动识别。
AI在线式食品气密性过控检测具备漏气检测、分拣管理、单位体积消毒、数据统计分析、远程等功能。
根据该系统在食品多家企业投入使用的数据结果表明,该套标准设备对“慢漏气”孔径0.4-0.7mm运行速度60-120包/分钟,一套设备在可代替多名工人检测环节,可24小时在线工作实现对食品软包全覆盖检测,检测效率大大提升500%;同时,该系统由于采用AI技术,通过感应微动压力、伺服微动扭矩和光学系统的结合算法形成高精度可视波形图用来识别细微缺陷和“慢漏气”现象并自动分类剔除,避免人工靠“经验”出现的漏检,误判检测精度大幅提高。此外,该系统还具有检测范围广、功能扩展性强的特点,该系统采用少样本自我深度学习,检测内容和条件可根据需要设定,适用范围广、功能扩展性强。普遍适应于各种规格的含气包装或者液体包装。与此同时,和最先进的欧美技术相比,这一设备还具有极大的成本优势——实现同样的检测效率,欧美进口的设备要400万元,而国产标准设备仅45万元。
公司相关负责人表示,这一系统已经申请了多项国家发明专利,已经在国内多家知名食品企业投入使用,与传统方法和该检测设备相比取得了明显检测成果,可望深度解决长期以来我国食品行业的休闲熟食、调料包等液体或充气包装气密性检测的技术难题,进一步提高食品合格率,保障食品安全。
GO阀门